100% Fait Maison
La carte de notre restaurant est élaborée par notre équipe de cuisine à partir de Produits Frais et de Saison.
Une qualité garantie par le label Maitre Restaurateur.
Un service assuré par une équipe souriante, dynamique et à l’écoute de vos demandes.
| Entrée | Assiette Gourmande | |
| 16,90 € | ||
| 7,90 € | ||
|
Gravlax Maison de Saumon Bio
|
9,90 € | 17,10 € |
| 8,20 € | 13,50 € | |
| 8,70 € | 14,60 € | |
| 8,90 € | 15,00 € | |
|
Foie Gras & Chutney de saison, Le Tout Maison
Laissez-vous tenter par la recette de notre Chef.
|
11,90 € | |
| Prix | |
| 18.70 € | |
| 19.80 € | |
| Prix | |
| 12.60 € | |
| 16.50 € | |
| Prix | |
| 17.50€ | |
| 17,20€ | |
| Prix | ||
| 18.50 € | ||
| 15.90 € | ||
| 17.90 € | ||
| 19.50 € | ||
| 29.00 € | ||
| 24.00 € | ||
| – | ||
| Prix | |
| 10,00€ | |
| Choco’Croque Une balade Gourmande autour du chocolat noir. Laissez-nous vous surprendre par son jeu de textures… Croquer vous fera Craquer ! |
9,50€ |
| Sensation Citron Découvrez le manège du Citron et de la Pistache; Farandole de douceurs pour prendre de la hauteur. Place dans la grande Roue, vous y prendrez goût ! |
9,50€ |
| Le Trompe l’Oeuf Le Chef vous propose une création originale et visuellement étonnante. Une panacotta & sa raviole de mangue passion comme vous ne l’avez jamais vue. Vos sens en seront stupéfiés ! Lequel du goût ou de la vue l’emportera ? |
8,80€ |
| Ta Ta Tatin 🎼 5ème Symphonie de Pommes Caramélisées aux accords sablés. Partition de Vanille & émulsion de cidre. Voilà de quoi finir sur une belle note ! |
9,00€ |
| 8,80€ | |
| Suggestion de Benoit | 6,80 € |
| 6,00 € | |
| 6,00 € | |
| 6,00€ | |
| 6,00€ | |
| 5,20 € 2,20 € |
|
| Prix | |
| 11.40 € | |
| 15.90 € | |
| 19.90 € | |
|
*Supplément de 4€ pour les créations du Chef Pâtissier
|
|
|
Menu découverte de la Brasserie avec entrée + plat + dessert
|
|
| Prix | |
|
*** ou
Un Saint-Marcellin Affiné de chez la Mère Richard
|
35.00 € |
| Prix | |
| 23.50 € | |
| 21.50 € | |
| 28.00 € | |
|
Tartare ou César ” le Classique “
1/2 Saint-Marcelin Affiné
|
– |
| Prix | |
| 9.50 € | |
| – | |
| – | |
| ALSACE: | Millésime | 75 cl | 37,5 cl | 12 cl |
| 2016 | 34,00 € | 22,00 € | 6,90 € | |
|
BOURGOGNE:
|
||||
| 2017 2018 |
29,00 € | 19,00 € | ||
| 2018 | 39,00 € | 8,00 € | ||
| 2015 2016 |
42,00 € | 29,00 € | ||
| 2017 | 65,00 € | |||
| VAL DE LOIRE: | ||||
| 2017 | 34,00 € | 22,00 € | ||
|
VALLEE DU RHONE:
|
||||
| 2017 | 23,00 € | 4,90 € | ||
| 2018 | 25,00 € | |||
| 2017 | 37,00 € | |||
| 2017 | 65,00 € | |||
| 75 cl | 50cl | |||
| 2017 2018 |
22,00 € | 13,00 € | 4,90 € | |
| 2017 2018 |
26,00 € | 5,50 € | ||
| 2017 2018 |
26,00 € | 5,50 € | ||
| 2017 2018 |
31,00 € | 22,00 € | 6,50 € | |
| 2018 | 33,00 € | |||
| 2017 2018 |
35,00 € | |||
|
BEAUJOLAIS:
|
75 cl | 37,5 cl | ||
| 2017 | 25,00 € | |||
| 2016 2017 |
29,00 € | 20,00 € | ||
|
BORDEAUX:
|
||||
| 2016 | 29,00 € | |||
| 2012 2014 |
34,00 € | 23,00 € | ||
| 2015 | 55,00 € | |||
| BOURGOGNE: | ||||
| 2016 2017 |
32,00 € | 21,00 € | ||
| 2017 | 38,00 € | 8,00 € | ||
| 2016 2017 |
42,00 € | |||
| 2016 | 65,00 € | |||
| LANGUEDOC: | ||||
| 2017 | 28,00 € | |||
| VAL DE LOIRE: | ||||
| 2016 2017 |
25,00 € | 14,00 € | ||
|
VALLEE DU RHONE:
|
||||
| 2017 | 23,00 € | 4,90 € | ||
| 2016 | 28,00 € | |||
| 2017 | 32,00 € | |||
| 2016 | 35,00 € | 21,50 € | 6,90 € | |
|
Saint Joseph “Cuvée Papy” AOP
|
2017 | 50,00 € | 35,00 € | |
|
Côte Rôtie AOP,
|
2016 | 65,00 € | ||
|
N’hésitez pas à demander à notre Barman votre Cocktail personnalisé
|
|
| Prix | |
| 8.00 € | |
| 9.00 € | |
| 7.50 € | |
| 10.00 € | |
| 9.50 € | |
| 9.50 € | |
| 10.00 € | |
| 9.00 € | |
| 9.00 € | |
| 7.50 € | |
| 7.50 € | |
Accueil de plus de 12 personnes :
Pour accueillir votre table de plus de 12 personnes, nous vous conseillons de nous contacter pour établir ensemble, un menu défini afin de vous servir dans les meilleures conditions.
N’hésitez pas à découvrir également nos formules groupes .
Les enfants à la Brasserie Flow :
La Brasserie Flow accueille avec plaisir les familles. Notre label « Happy Family » vous garantit un accompagnement spécifique pour les enfants : menu enfant, chaise haute, réhausseur, table à langer, … n’hésitez pas à nous faire part de vos besoins dès la réservation.
Les restrictions alimentaires :
Notre chef est à disposition en cas de restriction alimentaires ou allergies. Les informations relatives aux allergènes peuvent être consultées à l’accueil du restaurant.
Proposant des produits frais, certains plats peuvent manquer momentanément à la carte.