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Notre

Carte de Saison

Découvrez notre carte

100% Fait Maison

La carte de notre restaurant est élaborée par notre équipe de cuisine à partir de Produits Frais et de Saison.
Une qualité garantie par le label Maitre Restaurateur.
Un service assuré par une équipe souriante, dynamique et à l’écoute de vos demandes.

Entrée Assiette Gourmande
16,90 €
Salade Frisée, Croûtons, Oeuf Poché, Dés de Poitrine & Vinaigrette “Grand Veneur”
8,20 € 13,50 €
 Palet de Chèvre Frais dans son Manteau d’Hiver
Trevise & CastelFranco, vinaigrette au Miel de Châtaigne
8,90 € 14,80 €
7,90 €
8,70 € 13,90 €
 Gravlax de Saumon Bio au Sésame & Thé Matcha
Accompagné d’un Nuage Frais au Citron Caviar
9,90 € 17,10 €
Foie Gras de Canard Extra, Marbré au Porto & Poivre de Madagascar
Laissez-vous tenter par la recette de la Chef.
Servi avec une Marmelade faite Maison
11,90 €
Prix
19.20 €
Sauce Tartare Faite Maison, Frites Fraîches
17.20 €
Prix
12.60 €
16.50 €
Prix
17.50€
17,20€
Prix
17.80 €
15.90 €
24.00 €
16.90 €
22.50 €
Notre sélection de sauces Faîtes Maison : Moutarde à l’Ancienne, Echalote, Poivre & Champignons – Crème à l’Ail Rose
29.00 €
19.50 €
Prix
10,00€
Choco d’Or
Le Chef pâtissier vous propose une création au chocolat 18 carats.
Chocovore, attention à votre assiette, elle vaut de l’or!
9,00€
Citron Meringué
Danse du Citron et de la noisette sous un ciel meringué aux étoiles acidulées.
Vous succomberez à cette valse haute en saveurs !
9,00€
Carrément Café
La caractère du Café allié à la puissance du chocolat noir.
Vous croquerez bien un petit café?
8,60€
La Mandarine
Douceur d’automne et parfum d’hiver…
Une délicate combinaison de la Mandarine et de la châtaigne dans un dessert Stupéfiant.
9,60€
7,80€
Suggestion de Benoit 6,80 €
6,00 €
6,00 €
6,00€
6,00€
5,20 €
1,50 €
ALSACE: Millésime 75 cl 37,5 cl
2015 37,00 €
BOURGOGNE:
2016/2017 28,00 € 19,00 €
2016/2017 35,00 € 22,00 €
2014 69,00 €
VAL DE LOIRE:
2016 36,00 €
VALLEE DU RHONE:
2016/2017 25,00 €
2016 65,00 €
2017 22,00 €
2017 26,00 €
2017 29,00 € (50cl) 22,00 €
2017
BEAUJOLAIS:
2016/2017 25,00 €
2016/2017 29,00 € 20,00 €
BORDEAUX:
2012 32,00 € 22,00 €
2015 47,00 €
BOURGOGNE:
 2016  32,00 € 21,00 €
2015 38,00 €
2016 47,00 €
2014 65,00 €
LANGUEDOC:
2016 26,00 €
VAL DE LOIRE:
2015/2016 23,00 € 14,00 €
VALLEE DU RHONE:
2016 25,00 €
2015/2016 32,00 € 21,50 €
Gigondas AOC, Bio,
2017 38,00 €
Saint Joseph “Cuvée Papy” AOP
2015/2016 47,00 € 35,00 €
Côte Rôtie AOP,
2013 69,00 €

Accueil de plus de 12 personnes :
Pour accueillir votre table de plus de 12 personnes, nous vous conseillons de nous contacter pour établir ensemble, un menu défini afin de vous servir dans les meilleures conditions.
N’hésitez pas à découvrir également nos formules groupes .

Les enfants à la Brasserie Flow :
La Brasserie Flow accueille avec plaisir les familles. Notre label « Happy Family » vous garantit un accompagnement spécifique pour les enfants : menu enfant, chaise haute, réhausseur, table à langer, … n’hésitez pas à nous faire part de vos besoins dès la réservation.

Les restrictions alimentaires :
Notre chef est à disposition en cas de restriction alimentaires ou allergies. Les informations relatives aux allergènes peuvent être consultées à l’accueil du restaurant.

Proposant des produits frais, certains plats peuvent manquer momentanément à la carte.

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