NOS FORMULES A EMPORTER
Entrée du jour + Plat* ou Plat* + Dessert = 16,50€
Entrée du jour + Plat* + Dessert = 20,50€ + un boisson soft offerte
Et même Plat(s) à la carte!
(* Plat au choix : Plat du Jour ou Pâtes)
Un choix quotidien de Plats Variés
100% Fait Maison
Une offre à réchauffer au micro-onde ou à déguster froid
Plat accompagné de Pain
Boisson Soft offerte pour l’achat d’un Menu Entrée-Plat-Dessert
COMMANDEZ & RETIREZ OU ETRE LIVRE
Du Lundi au Vendredi
Commande de 8h00 à 13h30* par téléphone ou par mail
(jusqu’à 11h00 pour garantir un choix à la carte)
04 72 47 72 72 ou contact@hoteldechassieu.com
Retrait de 12h00 à 13h30 à l’entrée de la Brasserie*
Livraison² Gratuite possible de 11h00 à 13h30
Retrait de 14h00 à 21h00 à la réception de l’hôtel*
(*dans le respect des règles sanitaires en vigueur)
(²pour toute commande de plus de 7 personnes dans secteur autour de la Brasserie)
Les weekends
Sur commande effectuée en semaine uniquement
| Entrée du jour : 6,50€ |
| Plat du jour au choix : 12,00€ Viande du Boucher ou Poisson de la Criée |
| Date | Entrée du Jour | Poisson de la Criée | Viande du Boucher |
| Vendredi 27 Novembre | Velouté de saison | Brandade de poissons Maison | Burger Maison |
| Lundi 30 Novembre | Quiche maison d’Automne & noix | Pot au Feu de Poisson | Suprême de Volaille Label Rouge, jus réduit |
| Mardi 1er Décembre | Salade de Saumon fumé | Cabillaud rôti, bisque de crustacés | Escalope de volaille à la crème pleurotes, flambé au cognac |
| Mercredi 2 Décembre | Salade d’endives à la fourme d’Ambert | Saumon grillé, légumes de saison | Bœuf braisé confit, purée truffée |
| Jeudi 3 Décembre | Terrine Maison | Filet de Dorade Royale et ses petits légumes | Porc façon tartiflette |
| Vendredi 4 Décembre | Tourte feuilletée Maison | Burger au Saumon Maison | Lasagne Royale |
| Entrée | Assiette Gourmande | |
| 6,50€ | ||
|
Velouté de saison
|
7,90€ | |
| Salade Lyonnaise – Le Grand Classique Régional Associez la fraîcheur de la Salade à la gourmandise locale! Salade frisée, Croûtons, Œuf dur, Poitrine paysanne |
8,20€ | 13,50€ |
| Salade de Chèvre chaud aux éclats de Marrons Douceur hivernale au parfum de Miel de région |
8,90€ | 15,00€ |
| 9,90€ | 17,10€ | |
| Foie Gras, Chutney de saison, Brioche, le tout fait Maison. Laissez-vous tenter par la recette de notre Chef |
11,90€ |
|
Nos Plats à emporter |
Prix |
| 12,00€ | |
| 24,00€ | |
| 18,90€ | |
| 19,50€ | |
| 19,80€ | |
| Planche de Dégustation Jambon truffé, crémeux de Potimarron Bio, Terrine Maison à la Pistache et aux Noisettes, demi-Saint-Marcellin de chez la Mère Richard, Gravlax Maison de Saumon Français |
16,90€ |
| Salade Lyonnaise – Le Grand Classique Régional Associez la fraîcheur de la Salade à la gourmandise locale! Salade frisée, Croûtons, Œuf dur, Poitrine paysanne |
13,50€ |
| Gravlax Maison de Saumon Français Accompagné d’une Chantilly citron, Aneth, Ciboulette, Noisettes concassés, huile de Sésame. En version Gourmande : Deux fois plus de Plaisir! |
17,10€ |
| Salade de Chèvre chaud aux éclats de Marrons Douceur hivernale au parfum de Miel de région |
15,00€ |
Envie d’un restau en famille? Besoin d’un bon repas façon Grand-mère?
Chaque week-end, nous vous proposons une formule Famille à 49€ !
Pour ce weekend du 27 au 29 Novembre, le Chef vous a concocté :
Commandez, Récupérez votre commande ou faites-vous livrer gratuitement sur Chassieu & Genas, Réchauffez & Savourez !
| Le Chef vous propose sa sélection de pâtes du Jour : 12,60 € |
|
Avec une sauce au choix : Bolognaise, |
| Desserts Fait Maison : 6,00€ |
| Moelleux au chocolat, coulis de fruits rouges |
| Salade de fruits frais de saison |
| Mousse au Chocolat |
| Entremet Tropical |
| Baba au Rhum |
| Entremet Poire Chocolat |
| Tartelette Citron Pistache (+2€ en Formule du jour) |
| Eaux, 50cl | |
| Nestlé pure life Vittel Perrier fines bulles |
2,00€ 2,00€ 3,00€ |
| Softs en canette 33cl, 3,00€ | |
| Minute Maid Pomme, Coca zéro, Coca, Schweppes tonic | |
| Jus de fruits PAGO 20cl, 3,00€ | |
| Orange, Pomme, Ananas, Tomate, Fraise, AEC, Abricot, Pêche | |
| Bière en canette 33cl, 3,00€ | |
| Heineken |
| Blanc 37,50 cl |
| Alsace : Gewurztraminer Réserve AOP, Domaine Maurice Schoech 2018 : 22 € Bourgogne : Pouilly Fuissé AOP, Domaine des Sansonnets 2017 : 29 € Val de Loire : Sancerre AOP, Domaine Cédrick Bardin 2018 : 22 € |
| Rosé 50,00 cl |
| Côtes de Provence AOP, Bailli de Provence 2018 : 13€ Côteaux du Languedoc IGP, Château Puech-Haut Cuvée Prestige 2018 : 22€ |
| Rouge 37,50 cl |
| Beaujolais : Saint Amour AOP, Domaine Paul Spay 2018 : 20 € Bordeaux : Saint Emilion AOP, Château Guerin Bellevue 2012 : 23€ Bourgogne : Chorey Les Beaunes AOP, Domaine Maratray Dubreuil 2018 : 21€ Val de Loire : Saint Nicolas de Bourgueil AOP, Domaine Eric Bureau 2018 : 14 € Vallée du Rhône : Croze Hermitage AOC, Les Jalets Paul Jaboulet Ainé 2017 : 21.50€ Saint Joseph “Cuvée Papy” AOP, Stéphane Montez 2017 : 35 € |
| Découvrir la carte des Vins au complet, disponible aussi en vente à emporter |
Comment commander ?
| du Lundi au Vendredi de 8h00 à 13h30* (Jusqu’à 11h00 pour garantir un choix à la carte) |
✉️ contact@hoteldechassieu.com |
Pour garantir votre commande, pensez à réserver de manière anticipée!
Récupérez votre commande à la Brasserie du Lundi au Vendredi de 12h à 13h30 ou à la réception de l’hôtel à après 13h30.
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(* équipe plus de 7 personnes sur la zone mi-plaine)